蕪湖廚房排煙系統(tǒng)安裝質(zhì)量檢查指南
廚房排煙系統(tǒng)安裝完成后,需通過以下步驟檢查安裝質(zhì)量,確保設備安全運行:
1. 外觀與結(jié)構(gòu)檢查
- 設備固定:檢查風機、管道、凈化器等是否安裝牢固,支架焊接或螺栓固定無松動,設備無明顯傾斜或振動。
- 完整性:查看設備表面是否完好,無劃痕、變形或銹蝕,管道拼接處無裂痕,法蘭連接緊密。
- 布局合理性:確認管道走向符合設計圖紙,避免直角彎折,排煙口位置避開新風入口或敏感區(qū)域。
2. 密封性與氣密性測試
- 管道密封:用手電筒檢查管道接縫、法蘭連接處是否漏光,或用煙霧測試是否有漏煙現(xiàn)象,密封膠涂抹均勻無縫隙。
- 止回閥與防火閥:測試止回閥開閉靈活性,關閉時是否完全密封;防火閥是否安裝于規(guī)范位置,手動觸發(fā)是否正常復位。
3. 功能運行測試
- 風機運轉(zhuǎn):啟動風機觀察運行是否平穩(wěn),無異響或異常振動,測量電流是否符合額定值。
- 風量與風速:使用風速儀測量排煙口風速(通?!?0m/s),總排風量是否滿足廚房面積需求(參考0.5-1.5m3/h·m2標準)。
- 凈化效果:開啟油煙凈化器,運行后檢查排放口是否有明顯油霧殘留,靜電式凈化器需確認電場工作指示燈正常。
4. 安全與合規(guī)性驗證
- 防火措施:檢查防火閥與煙感報警聯(lián)動功能,模擬火災信號時防火閥能否自動關閉并切斷電源。
- 電氣安全:測試設備接地電阻是否≤4Ω,電源線無,漏電保護裝置動作靈敏。
- 環(huán)保標準:運行噪音≤65dB(距設備1米處測量),排放濃度符合《飲食業(yè)油煙排放標準》(GB 18483-2001)。
5. 排煙效果實測
- 模擬使用場景:點燃煙霧片或?qū)嶋H烹飪,觀察煙霧是否被快速吸入管道,室內(nèi)無滯留油煙,補風系統(tǒng)能否同步啟動平衡氣壓。
- 負壓檢查:關閉門窗后,用紙條貼近排煙罩邊緣,確認其被吸附,表明排風負壓充足。
6. 文件與售后確認
- 驗收資料:核對設備合格證、風量檢測報告、防火閥3C認證等文件是否齊全。
- 維保說明:確認廠家提供清洗周期、濾網(wǎng)更換方法等維護指南,明確保修范圍與期限。
提示:建議委托第三方檢測機構(gòu)對風量、噪音等關鍵指標進行復核,并定期清理油垢(每季度至少1次)以延長設備壽命。若發(fā)現(xiàn)管道震動異響或排煙效率下降,需及時排查風機平衡或密封問題。

